Bamenda, chef-lieu du Nord-Ouest du Cameroun, abritera d’ici 2027 un abattoir industriel dont les travaux de construction devraient débuter en 2025 pour un délai de 24 mois et financés à hauteur de 4,7 milliards de FCFA, rapporte Ecomatin.
Les travaux porteront sur la conception et la construction d’un abattoir industriel moderne de viande bovine et d’un entrepôt frigorifique à Bamenda ainsi que la fourniture, le montage et la mise en service des équipements selon un document officiel du Ministère de l’Elevage, des Pêches et des Industries Animales (Minepia).
Le département ministériel indique également que le groupement d’entreprises, Premier Enterprise et Techno Alimento group, en charge des travaux de construction, sera également chargé de former le personnel et d’offrir des services d’assistance technique au Cameroun notamment des équipements tels que les séparateurs à poignée de conduite, les box à bétail pour le rituel halal, les poteaux de type barrière de sécurité, l’élévateur, le rail de saignée, les travaux routiers entre autres.
En 2023, la région du Nord-Ouest a produit un peu plus de 8% du volume total de viande bovine consommée cette année-là dans le pays, soit exactement 10 848 tonnes de viande bovine selon le ministère de l’Élevage, des pêches et des industries animales.
La production est loin derrière les régions du Centre (31 787 tonnes), du Littoral (27 581 tonnes) et de l’Extrême-Nord (18 931 tonnes). Le volume de viande produit dans le Nord-Ouest est en baisse de 1% par rapport aux 11 000 tonnes enregistrées en 2022.
Le choix du gouvernement de construire ce nouvel abattoir dans la région du Nord-Ouest vise à booster la production dans la région, 4ème producteur de viande bovine du pays, et sur l’ensemble du territoire national en général.
