La 20e saison de Top Chef ne ressemble à aucune autre, puisque l’animatrice Padma Lakshmi rejoint les juges Tom Colicchio et Gail Simmons à Londres pour une édition pleine d’action et d’étoiles. Luciana Berry est devenue une favorite grâce à son passage dans la cuisine lors de la deuxième saison de Top Chef Brazil. Elle s’est confiée à Encause.co.uk sur la nouvelle série et sur la façon dont le fait d’avoir vécu et travaillé à Londres au cours des dernières années lui a donné une longueur d’avance sur ses concurrents.
« Je pense que c’était un peu un avantage parce que je connaissais le goût des ingrédients, vous savez », a déclaré Luciana à l’Encause.co.uk lorsqu’on l’a interrogée sur le nouveau décor londonien de l’émission.
Elle a poursuivi : « Donc pour moi, oh, mon Dieu, je sais quel goût ont les pommes ici, je sais comment la viande doit être coupée, vous savez.
« J’ai pensé que c’était un avantage pour moi. Bien sûr, je veux aller en Amérique pour filmer (aussi) », a poursuivi Luciana.
Si le fait d’être à Londres a quelque peu joué en faveur de Luciana, elle explique que l’atmosphère dans la cuisine est restée amicale malgré les enjeux importants.
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Luciana s’est confiée : « Pour ma part, c’était une compétition très amicale.
Parfois, on se contente de « scooper », c’est facile, il suffit de gagner (de l’argent), comme si tout le monde voulait obtenir ce prix.
« L’argent, c’est bien, mais l’une des choses les plus importantes, c’est que nous sommes là pour apprendre.
« Parce qu’une chose est comme quand vous lisez des livres de cuisine, mais vous êtes maintenant dans le pays, donc j’étais comme, avec les meilleurs chefs du monde.
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« Donc pour moi, c’était comme, pour être honnête, j’étais à l’école, comme j’ai appris différentes cultures, la façon de cuisiner et d’apprendre avec les ingrédients.
« Pour moi, c’était plus amical. C’était aussi une compétition, mais je l’ai pris comme un jeu amical. »
Comment la nouvelle édition World All Stars de Top Chef se compare-t-elle à Top Chef Brazil ?
« Il s’agit d’un programme similaire, avec les mêmes tâches, mais il est en quelque sorte complètement différent.
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