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Avant un été 2023 qui risque d’être marqué par de fortes sécheresses, certains vignerons tentent de prendre les devants en Corse. Certains plantent la vigne plus haut en altitude, d’autres diversifient leurs cultures.
Dans un paysage de montagne sur les hauteurs de Balagne (Haute-Corse), les vignerons corses bousculent leurs habitudes, plantant des vignes à plus de 800 mètres d’altitude. Leur ferme familiale, 600 m plus bas, souffre du changement climatique et du manque d’eau. A des altitudes plus élevées, la sécheresse devrait être moins sévère et les pluies plus abondantes.
Face au changement climatique, certains viticulteurs vont même jusqu’à diversifier leurs cultures. Philippe Moutet a planté deux hectares de romarin à la place de la vigne, une espèce aromatique résistante à la sécheresse et un projet rentable. «D’après les calculs, cela laisserait un produit à l’hectare assez intéressant. Même si ce ne sont pas des sommes faramineuses, mais qui permettent d’avoir un revenu intéressant», avance-t-il. Pour aller plus loin, l’exploitant envisage également d’installer des ruches.
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