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Les produits alimentaires de base, tels que le lait, le beurre et le fromage, connaissent des hausses de prix allant jusqu’à 30 %, suscitant des soupçons de profit des supermarchés.
Certains produits à marque propre ont augmenté de plus de 80 % en un an, le Which ? recherche trouvée.
Un certain nombre de supermarchés ont enregistré de fortes ventes à Noël dans un contexte d’inflation record des prix alimentaires. Mais l’organisme de surveillance des consommateurs a déclaré que les acheteurs pensaient que les magasins devraient faire plus pour aider les clients à survivre à la crise du coût de la vie.
Il a révélé que l’inflation des aliments et des boissons était de 15% dans l’ensemble des huit plus grands supermarchés du Royaume-Uni au cours de l’année jusqu’en décembre.
Un certain nombre de supermarchés ont enregistré de fortes ventes à Noël dans un contexte d’inflation record des prix alimentaires. Mais le chien de garde des consommateurs a déclaré que les acheteurs pensaient que les magasins devraient faire plus pour aider les clients à survivre à la crise du coût de la vie
Il a révélé que l’inflation des aliments et des boissons était de 15% dans l’ensemble des huit plus grands supermarchés du Royaume-Uni au cours de l’année jusqu’en décembre.
Les beurres et les tartinades ont augmenté de 29,4 %, tandis que le chiffre était de 26,3 % pour le lait et de 22,3 % pour le fromage. Les articles de boulangerie ont augmenté de 19,5 % et l’eau en bouteille de 18,6 %, tandis que les tartes salées, les pâtisseries et les quiches étaient environ 18,5 % plus chères.
La plus forte augmentation sur un produit individuel a été Quaker Oat So Simple Simply Apple (8x33g) chez Asda. Il a augmenté de 188 % en un an, passant de 1 £ à 2,88 £.
Chez Waitrose, un pot de 500 g d’Utterly Butterly (500 g) a augmenté de 95 %, passant de 1 £ à 1,95 £. Chez Tesco, le brie français Creamfields (200 g) a augmenté de 81 %, passant de 79 pence à 1,43 £.
L’étude a révélé que la confiance dans le secteur des supermarchés est passée de +67 en mai 2021 à +42 maintenant. Lequel? a déclaré: « Parmi les consommateurs qui ne font pas confiance au secteur, les hausses de prix sont apparues comme une raison commune, en particulier la perception que les prix sont parfois artificiellement gonflés et vont au-delà de ce qui est nécessaire pour que les entreprises compensent leurs propres augmentations de coûts. »
De nombreux acheteurs se sont tournés vers des supermarchés moins chers ainsi que vers des lignes de marque propre pour joindre les deux bouts. Cependant, la recherche a révélé que ces prix augmentent le plus rapidement.
Dans les gammes de supermarchés, les produits économiques ont augmenté en moyenne de 20,3 %. Bien qu’ils soient les…
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