Contraints d’abattre leur troupeau atteint de tuberculose, Sylvie et Bernard Dahetz ont tout perdu en 2020. Un calvaire filmé par le réalisateur Edouard Bergeon. Ce documentaire sera diffusé le 5 mars sur France 5.
Perdre ses vaches du jour au lendemain parce qu’elles sont porteuses d’une maladie est l’angoisse de tout agriculteur. Alors que le salon de l’agriculture vient d’ouvrir, amour de vache fait connaître un drame souvent méconnu du grand public. Avant sa diffusion sur le petit écran, le documentaire a été présenté en avant-première à Orthez (Pyrénées-Atlantiques) en présence de la famille Dahetz et de l’équipe du film.
Tout a commencé en juin 2020. Edouard Bergeon reçoit un message de Sylvie Dahetz sur Facebook. « Un SOS » dit le réalisateur. « Bernard, son mari est prêt à céder puisqu’il sait que ses cent vaches vont à l’abattoir » il ajoute. Cet appel à l’aide ne laisse évidemment pas indifférent le cinéaste, dont le père, agriculteur endetté, s’est suicidé. Un drame qu’Edouard Bergeon a mis en lumière en 2019 dans son film à succès Au nom de la terre avec Guillaume Canet. Pendant trois ans, le réalisateur suivra et accompagnera le couple, de leur descente aux enfers, lorsque le troupeau de vaches blondes aquitaines quitte l’étable, jusqu’à leur reconstruction. Sa caméra filme les étapes clés, les moments d’émotions fortes. Sa présence est un vrai soutien. « La première fois que je l’ai rencontré, ça a cliqué pour moi » se souvient Bernard Dahetz. Au fil des rencontres, une amitié se crée. « Edouard est une personne fantastique. Je pense que s’il n’avait pas été là, ça ne se serait pas terminé comme ça. J’en suis sûr » explique Sylvie Dahetz.
Le couple a découvert le documentaire lors de l’avant-première au cinéma Le Pixel à Orthez, entouré de leur proche et du réalisateur. Lors de la projection, Bernard Dahetz a parfois du mal à retenir ses larmes, notamment lorsqu’il revoit son bétail. Il aura suffi d’un seul cas de tuberculose pour perdre tout le troupeau, protocole sanitaire oblige. « C’est dur de tourner la page. Faire le deuil de son bétail prend du temps. Ceux qui y sont passés ressentent la même chose que moi » dit le fermier. Aujourd’hui, la vie a repris son cours. Le couple a acheté de nouveaux animaux. Portée par Edouard Bergeron et son documentaire, l’histoire de cette famille d’agriculteurs se termine bien. « Il nous a apporté un autre regard, nous a fait prendre du recul » conclut Sylvie Dahetz.
amour de vached’Edouard Bergeon, est à découvrir le 5 mars 2023 à 20h55 sur France 5 ou à partir du 25 février sur france.tv
